Яйца содержат в себе необходимый для организма ребенка белок. Если приходится исключать куриные яйца из рациона, стоит найти альтернативу.
Врач-педиатр Ксения Иванова рассказала, чем в рационе ребенка заменить куриные яйца. Если у ребенка аллергия на этот продукт, стоит не только отказаться от самих куриных яиц, необходимо полностью исключить из рациона любые продукты, содержащие в себе яйцо: макароны, майонез, хлеб и так далее. Однако, выход из ситуации есть.
Педиатр рекомендует заменить куриное яйцо на перепелиное. Этот вид яиц более полезный и менее аллергенный для организма ребенка. Если ребенок не может обойтись без макарон, то готовить их можно в домашних условиях, но с добавлением именно перепелиных яиц. Также можно запекать хлеб дома, и тоже замешивать тесто с перепелиными яйцами. Этот продукт не вызывают аллергическую реакцию, поэтому идеально подходит как заменитель куриных яиц.
В своем составе перепелиные яйца содержат фосфор, железо, кальций, магний и другие полезные компоненты. Перепелиные яйца помогают молодому организму окрепнуть, а вещества в составе улучшают память и защищают от воспалений и инфекций. Малышам от одного года до трех лет в день достаточно съедать два перепелиных яйца в день. Детям старше трех лет педиатр рекомендует каждый день кушать от трех до пять яиц.
