Что едят на Западе? Почему россияне болеют чаще европейцев

От редактора

Что едят на Западе? Почему россияне болеют чаще европейцев

Секрет заключается в доступных продуктах питания, которые спасают иностранцев от болезней, говорят…

Два закона правильного питания от главного диетолога Минздрава

Мнение

Два закона правильного питания от главного диетолога Минздрава

Виктор Тутельян призывает россиян сохранять соблюдать разнообразие рациона и баланс между…

Сюжеты:

Спецназ ЦСН «Альфа» уничтожит отряд ВДВ США взявший в плен мирных жителей — СМИ Земле осталось «жить» неделю: Ученые зафиксировали сигнал «таймера смерти» в космосе Спецподразделения США в Европе переходят на российское оружие «Доступ к телу»: Как охранники Путина из ФСО становятся «большими шишками» Юлия Михалкова из «Уральских пельменей» закрутила роман с Митей Фоминым Мэрилин Монро – успешная актриса или звездная неудачница? Спецназ, которому можно всё: Президента США охраняет «банда головорезов» Городская сумасшедшая… Бритни Спирс теряет рассудок из-за потери опеки над детьми? Впал в немилость: Почему Пугачёва «прогнала» Галкина после праздника детей? Новый спутник Земли скрывает «модульную бомбу» Спецназ ГРУ в Афгане: монстры или «супер профи» — как их видели на Западе? «Пельменей» осталось четверо? Участники шоу показались в новом составе
| | Какая лучше? Специалисты сравнили китайскую и отечественную гречку

Какая лучше? Специалисты сравнили китайскую и отечественную гречку

Ср 21 августа 2019, 03:26:55

Сравнительный анализ вкусовых потребительских качеств показал, что импортная гречка значительно хуже отечественной.

В последнее время, на фоне продовольственных кризисов, на наших прилавках появилась импортная гречка. Везут ее из Китая. Она, как ни удивительно, дешевле алтайской. И гораздо хуже на вкус.

А дело в том, что несмотря на большие объемы импорта (Китай в 2018 году вышел на 1-ое место по импорту гречневой крупы), выращивают жители Поднебесной вовсе не пищевую гречиху. Они гречку не едят, в Китае из нее делают лечебный чай. В составе гречки есть рутин, вещество способное улучшать эластичность кровеносных сосудов. Он то и является предметом их промышленного интереса. В китайской гречке, за основу которой взята татарская гречиха (Fagopyrum tataricum), рутина в 5-6 раз больше чем в отечественной, гречихе обыкновенной (Fagopyrum esculentum) Но рутин горькое вещество, и это сильно отражается на вкусовых качествах крупы. По словам аграриев, она имеет большой научный и медицинский интерес, но не пригодна для выращивания, как пищевая культура.

Вред ее не доказан, но у специалистов есть большие подозрения, что крупа эта является генно модифицированной и в ней, с высокой долей вероятности, присутствует большое количество гербицидов и инсектицидов, поскольку китайцы серьезно этим грешат.

Итак, китайская гречка горчит, хуже разваривается, не такая сытная. Горчит она даже на запах, те, кто пробовал отмечают, что пахнет она так, словно ее пережгли. В процессе варки наша крупа светлеет и увеличивается в объеме, а китайская нет, и получается она не такой рассыпчатой и еще больше темнеет.

Как же ее отличить? Она мельче и темнее. У нее не так ярко выражены грани, как у алтайской. И она совершенно другая на запах. Добросовестные производители указывают на упаковке страну производителя, даже если расфасована крупа в России. Гречку производят на экспорт всего 3 страны в мире: Китай (маркируется латинской буквой С), Россия (R), Украина (U).

Будьте бдительны, берегите свое здоровье и здоровье своих близких!


Фата Бойкая

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Сердце как у быка. Гречка укрепляет сосуды и сердце – кардиолог
Сердце как у быка. Гречка укрепляет сосуды и сердце – кардиолог

Крупа так же улучшает цвет кожи и разрушает холестериновые бляшки в сосудах.

Гречка - дефицитный товар
Гречка - дефицитный товар

"Народная" крупа исчезает с прилавков и, как следствие, стремительно дорожает

Госдума РФ предложила рекламировать гречку за рубежом
Госдума РФ предложила рекламировать гречку за рубежом

Парламентарий Сергей Каргинов, являющийся зампредом Департамента по аграрным вопросам, выдвинул на прошедшей сессии идею начать рекламировать за границей такой…

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий:
Самое интересное