После кефирной диеты подрывается иммунная система. Кефир является продуктом брожения и содержит в себе этиловый спирт. Беременным и кормящим женщинам следует воздержаться от этого кисломолочного продукта. Так как даже очень маленькое количество этилового спирта может причинить вред ребенку. Не рекомендуется смешивать несколько молочных белков. Это может стать причиной несварения желудка.
Также несварение может быть результатом употребления несвежего продукта. Не стоит покупать кефир в больших бутылках и хранить в холодильнике длительное время. Такая экономия может причинить вред организму. Покупая кефир нужно обратить внимание на срок годности. Предпочтение нужно отдать кисломолочному продукту, который хранится не более 14 суток.
