Заболевшая COVID-19 Анита Цой пожаловалась на тяжелое состояние

От редактора

Заболевшая COVID-19 Анита Цой пожаловалась на тяжелое состояние

Певица рассказала, что у нее нет сил стоять на ногах.

Адвокат Ефремова заявил о наличии фактов невиновности актера

Мнение

Адвокат Ефремова заявил о наличии фактов невиновности актера

Трижды лишенный адвокатского статуса Пашаев убедил актера не признавать вину.

Главная страница | Общество | Елена Ваенга поделилась собственным рецептом фаршированных перцев

Елена Ваенга поделилась собственным рецептом фаршированных перцев

Чт 5 декабря 2019, 19:05:38

Это простое блюдо может стать украшением любого стола, особенно, если приготовить его по рецепту певицы.

Для приготовления фаршированных перцев на 5 порций от Елены Ваенги понадобится:

  • Болгарский перец 6 шт. больших
  • фарш индейки 300 г
  • длиннозерный рис 200 г
  • лук, морковь 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • зелень пучок
  • чеснок 3 зубчика
  • сливочное масло 50 г
  • соль, перец по вкусу

Елена Ваенга также рассказала, как правильно приготовить эти ингредиенты, чтобы получилось ее фирменно блюдо. Для начала необходимо обжарить нарезанный лук и морковь до золотистой корочки. Далее в сковороду добавляем фарш индейки и нарезанные на кубики помидоры. Обжариваем смесь еще 10 минут, после чего перекладываем в казанок и добавляем рис. Обжариваем рис еще 5 минут и добавляем воду и подсаливаем по вкусу. Варим рис 15-20 минут на слабом огне. Должна получиться по консистенции скользкая кашка.

Готовой смесью начиняем очищенный от внутренностей болгарский перец. Для приготовление перца нужна подходящая кастрюля: чтобы поместился весь перец и вода накрывала его на 90%. Укладываем перец вертикально в кастрюлю, заливаем водой и тушим под крышкой 20 минут. За 3 минуты до конца приготовления на каждую перчинку необходимо положить кусочек сливочного масла. Подавать фаршированные перцы Елена Ваенга рекомендует со сметаной и зеленью.


Татьяна Дорохова

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Похудеть к Новому году. Рецепт салата, ускоряющего метаболизм, раскрыл диетолог
Похудеть к Новому году. Рецепт салата, ускоряющего метаболизм, раскрыл диетолог

Легкий салат поможет утолить чувство голода и сбросить лишние килограммы.

Правильный омлет. Как нужно готовить омлет на завтрак, рассказал кулинар
Правильный омлет. Как нужно готовить омлет на завтрак, рассказал кулинар

Хозяйки допускают одну ошибку, которая сильно портит вкус омлета.

Самое интересное