Главная страница | Общество | Запеканка «Сельская». Рецепт простого блюда с печенью назвала домохозяйка

Запеканка «Сельская». Рецепт простого блюда с печенью назвала домохозяйка

Чт 5 декабря 2019, 15:21:21

Бюджетный и простой рецепт станет незаменимым для многих хозяек.

Для тех, кому надоели обычные мясные и картофельные запеканки, домохозяйка поделилась необычным рецептом запеканки «Сельская». Данное блюдо не потребует особых финансовых затрат и сэкономит время на кухне. Для приготовления запеканки понадобится:

  • 600 гр куриной печени
  • 150 гр твердого сыра
  • 2 помидора (~200 гр)
  • 1 луковица (~150 гр)
  • 3-4 зубчика чеснока, зелень
  • соль
  • молотый черный перец

Первым делом необходимо нашинковать лук и обжарить его до золотистой корочки. В сковороду добавляем порезанную печень и обжаривать вместе с луком около 7-10 минут. После выкладываем обжаренную смесь в форму для запекания, солим, перчим и посыпаем зеленью. Туда же добавляем чеснок.

Сверху выкладываем порезанные кубиками помидоры и завершаем блюдо тертым сыром. Лучше всего, если верх блюда будет полностью заполнен сыром. Отправляем ингредиенты в духовку и запекаем 15-20 минут. Сыр должен полностью расплавиться и немного поджариться.

Помидор и репчатый лук сделают куриную печень сочной, главное, чтобы блюдо пропиталось соком овощей. Для этого необходимо запекать блюдо при 180 градусах в духовке.


Татьяна Дорохова

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Самое интересное

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: