Главная страница | Общество | Куриные полуфабрикаты признали опасными для здоровья

Куриные полуфабрикаты признали опасными для здоровья

Вт 16 января 2018, 18:33:33
Специалисты организации «Росконтроль» провели проверку мяса курей-бройлеров, которые продают различные компании. Итоги исследования оказались печальными, так как во всех образцах нашли несоответствие действующим нормам качества.

Куриные полуфабрикаты признали опасными для здоровья

 

В курином мясе двух компаний обнаружили серьезные инфекции: сальмонеллы и листерии. Эти бактерии могут привести к проблемам со здоровьем. Помимо этого, эксперты заметили, что торговцы добавляют в продукт соляной раствор, дабы увеличить массу продукции. Мясо трех предприятий содержит следы замораживания. Работники компаний добавляют антибиотики в кур, чтобы избавить ее от инфекций, это тоже запрещается существующими нормами.

По словам специалистов, ситуация с полуфабрикатами в России плачевная. Эксперты исследовали продукцию различных фирм-производителей в разных ценовых диапазонах, но везде столкнулись с нарушениями. Работники «Росконтроля» советуют покупателям обращать внимание на приобретаемый товар. Человек должен попробовать мясо на ощупь пальцем, если вмятина от надавливания исчезает быстро, это говорит о свежести продукта. В противном случае лучше отказаться от покупки, так как подобное приобретение чревато опасностями.
Дмитрий Домогаров

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Самое интересное
  1. Пальцем проверять свежесть мяса - это отличный совет от контролеров! А на сроки реализации посмотреть на упаковке слабо? Если же проверять пальцем неупакованную птицу, то сальмонеллы с листериями без труда попадут в организм! Более "полезного" совета я и не ожидала от горе-экспертов с Росконтроля! В принципе они уже давно "прославились" продажностью и махинациями с рейтингами на своем сайте. Поэтому не стоит слепо верить их заключениям, так и в Роспотребнадзоре умные люди советуют!
    24 января 2018 17:33
    написал: Инна
    группа: Гости

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: