Сюжеты:

Потеряла достоинство в погоне за мужем… Степаненко надеется удержать Петросяна общим имуществом Прошла любовь, поднялись гонорары: Раскрученная за счёт принца Маркл бросит Гарри ради Голливуда Продал доллары – купил дом: Эти Зодиаки сумеют «навариться» на кризисе Надежда Бабкина ещё жива! А ее «муж» и сын уже делят имущество Любовь на удалёнке: У Водолея и Весов проверка чувств «пошатнёт» отношения Овна деньги «душат», Близнеца любовь закружит, Раки «сядут в лужу»: Гороскоп на неделю Измен в карантин нет! Счастливый Гном Гномыч расцвел после примирения Рудковской и Плющенко Мы пахали, мы пахали, наши нервы подустали: «Головняк» Козерога закончится в апреле В топку правила! Близнецы рискнут и станут королями апреля — Глоба Курбан, как ты мог!? Бородина намекнула - у Омарова была вторая семья Деньги уходят, любовь приходит: Львы совершат выгодный «обмен» на этой неделе Расцвела и без денег Меладзе! Эрика из «ВИА Гры» похвасталась эффектной внешностью
Главная страница | Наука | «Генный нож» позволит создавать улучшенные продукты

«Генный нож» позволит создавать улучшенные продукты

Вс 21 апреля 2019, 22:06:48

Технологии CRISPR-Cas помогут создать модернизированные аналоги продуктов.

Пока научное сообщество обсуждает этику редактирования человеческого генома, создатели методик CRISPR-Cas предлагают использовать его для селекции новых растительных продуктов. По словам генетика Дженнифер Дудны, в ближайшие пять лет генетики смогут совершить революцию в сельскохозяйственном секторе.

Напомним, системы CRISPR-Cas позволили ученым влиять на человеческую ДНК, дав потенциальную возможность лечить наследственные заболевания. Так, недавно китайские исследователи смогли успешно изменить гены близнецов. Тем не менее, наука пока не может предположить последствия, к которым может привести вмешательство в генную информацию.

В области питания таких проблем нет, поэтому новая технология сможет использоваться для создания новых видов овощей. Ученые подчеркивают, что этот способ дешевле традиционной генной модификации, а результаты от применения технологий CRISPR-Cas можно видеть практически сразу. Более того, «генный нож» позволяет изменить конкретные участки ДНК, снижая возможные побочные эффекты.

На данный момент генетикам удалось применить CRISPR-Cas для создания грибов, которые не меняют цвет при хранении, а специалисты проекта New Age Meats работают над настоящим мясом, требующих лишь растительную основу. По оценкам ученых, «генный нож» CRISPR-Cas позволит создавать улучшенные продукты в промышленных масштабах уже в 2025 году.


Дмитрий Кошевой

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Ученые выявили новые типы бактериального иммунитета
Ученые выявили новые типы бактериального иммунитета

Научными исследователями были обнаружены новые типы бактериального иммунитета. Ими оказались CRISPR-Cas. Об этом сообщает пресс-служба Сколковского института…

Ученые обнаружили ошибки редактирования генома системой CRISPR
Ученые обнаружили ошибки редактирования генома системой CRISPR

Специалисты из Израиля объяснили выявленные ошибки при редактировании генома системой CRISPR. Эксперты обнаружили, что ранее система защищала бактерии от…

Ученые успешно «вырезали» гены ВИЧ из ДНК живых организмов
Ученые успешно «вырезали» гены ВИЧ из ДНК живых организмов

Группа исследователей под предводительством Кэмела Халили в Темпльском университете успешно вырезала сегмент ДНК, принадлежавший ВИЧ. Для этого использовалась…

Самое интересное