Главная страница | Наука | Ученые научились выращивать мясо в лабораториях за три недели

Ученые научились выращивать мясо в лабораториях за три недели

Ср 12 декабря 2018, 15:48:36

Биотехнологическая фирма Aleph Farms утверждает, что нашла способ производить мясо без убоя животных.

Ученые из Израиля во главе с профессором Джейсоном Беллини в Тель-Авиве в лабораториях смогли вырастить искусственное мясо, которое может составить конкуренцию настоящей плоти животных. Исследователи говорят, что текстура и вкус лабораторного стейка на 70% похож на настоящее мясо. Для производства съедобной альтернативы ученые отбирают образцы у живых животных и превращают их в пищу с использованием научных методов и инкубации.

Ученые утверждают, что процесс выращивания лабораторного мяса занимает всего три недели. Представители фирмы заявляют, что такое мясо будет стоить примерно 50 долларов за один кусок тонкого стейка.


Светлана Славянская

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Онкологи: Жареное мясо увеличивает риск развития рака
Онкологи: Жареное мясо увеличивает риск развития рака

Онкологи из Данные призвали людей менять употреблять жаренного и жирного мяса.

Самое интересное

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: