Ученые утверждают, что помидоры способны спровоцировать сильный желчегонный эффект, поэтому их категорически не рекомендуют употреблять людям с лишним весом. Опасно есть помидоры людям, которые страдают камнями в желчном пузыре или желчевыводящих путях. Также аллергикам не стоит увлекаться помидорами из-за органических кислот и химикатов, которые могут находиться в ягодах.
Специалисты рассказали, что помидоры содержат в себе щавелевую кислоту, которая негативно влияет на водно-солевой баланс организма. Людям с повышенной кислотностью нельзя употреблять консервированные помидоры, поскольку они могут обострить хронические заболевания.