Решение экологических проблем предотвратит эпидемии животного происхождения

От редактора

Решение экологических проблем предотвратит эпидемии животного происхождения

 Загрязнения природы, уничтожение лесов, бесконтрольное расширение сельского хозяйства влекут за…

Упражнения с гантелями укрепили нервную систему макак-резусов

Мнение

Упражнения с гантелями укрепили нервную систему макак-резусов

 Работа двигательной коры головного мозга приматов улучшилась в меньшей мере, чем работа нервов…

Учёные: Алмазные дожди на Нептуне и Уране идут из-за погодных особенностей

Мнение

Учёные: Алмазные дожди на Нептуне и Уране идут из-за погодных особенностей

Теорию подтвердили при помощи рентгеновского лазера Linac.

Сюжеты:

Ефремова обвинили в избиении и спаивании жен и любовниц Гормон стресса может замедлить старение Ольга Бузова полгода ходила без одного зуба, но решилась на операцию Психологические проблемы подростков – последствие расстройства сна в младенчестве Рэпер Моргенштерн стал долларовым миллионером Лекарство от Альцгеймера предотвратит тромбы при ожирении и диабете II типа Основатель Comedy Club признался, что Харламов и Асмус развелись из-за фильма «Текст» Алкоголь в умеренных количества может улучшить память и интеллект пожилых людей Парное молоко может содержать устойчивые к антибиотикам бактерии Соловьёв открыто предъявил претензии Собчак после интервью с Анной Шафран Худеть в зрелом возрасте мешает уничтожение гормона похудения жировой тканью В Китае новый штамм свиного гриппа распространяется с 2016 года
Главная страница | Наука | Ученые создали бананы специально для детей

Ученые создали бананы специально для детей

Вт 11 июля 2017, 08:05:23
Ученые под руководством Джеймса Дейла создали бананы специально для детей. Его особенность заключается в наличии повышенного количества провитамина А.

Ученые создали бананы специально для детей

 

Специалисты на протяжении последних нескольких лет пытались вывести новый сорт бананов, который был бы полезным для детей в бедных регионах, например, в Уганде. Каждый год около 700 тыс. человек во всем мире умирают от недостатка витамина А.

Ученые заручились поддержкой, в частности, финансовой Фонда Биллы и Мелинды Гейтс и занялись созданием особого сорта банана. Специалисты поставили за цель выведение такого фрукту, который содержал бы в себе большее количество полезных веществ и был неприхотлив к погодным условиям.

По словам Джеймса Дейла, восточный африканский кулинарный банан является отличным источником крахмала. Фрукты собирают еще зелеными, после чего нарезают и готовят на пару. Однако он не может похвастаться большим содержанием микроэлементов, в частности, железа и провитамина А, что сказывается на здоровье негативным образом.

Новый сорт отличается от оригинала большей пользой и внешним видим. Так, фрукт не кремового, а золотисто-оранжевого цвета. При этом вкусовые характеристики остались неизменны. Вскоре ученые займутся выращиванием бананов на специальных фермах в Уганде.

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Самое интересное