Футбол по-европейски: Киев можно назвать «раем для бомжей»

В Мире

Футбол по-европейски: Киев можно назвать «раем для бомжей»

Тонны мусора запомнятся посетившим игру зрителям Лиги чемпионов. 26 мая в Киеве прошёл финал

Позорят Россию: Названы самые нелепые сувениры к ЧМ-2018

От Редактора

Позорят Россию: Названы самые нелепые сувениры к ЧМ-2018

 В преддверии чемпионата мира по футболу-2018, который должен пройти на территории РФ, многие

| | Челябинские ученые создали полезный хлеб для диабетиков и онкобольных

Челябинские ученые создали полезный хлеб для диабетиков и онкобольных

Вт 22 декабря 2015, 07:46:40
Ученым из Челябинска удалось создать полезный хлеб, который предназначен для онкобольных людей и диабетиков. Сообщается, что специалисты, которые работают в Южно-Уральском государственном университете, выиграли гранты для того, чтобы развивать свои идеи в области пищевых технологий.
 

Челябинские ученые создали полезный хлеб для диабетиков и онкобольных

 

В результате будет разрабатываться способ создания хлебобулочных изделий, которые смогут употреблять пациенты, больные сахарным диабетом, с нарушениями функций углеводного обмена, а также тех, кто является онкобольными. При этом, при выпечке хлеба будут использоваться специальные пищевые добавки, среди которых фукоидан, который есть в составе водорослей, и стевии, заменяющие сахар и положительно влияющие на обмен веществ.
 
Ученые отметили, что такая составляющая как фукоидан обладает некоторыми полезными свойствами, а именно антивирусными, антиканцерогенными и антиоксидантными. Кроме этого, хлеб можно будет употреблять с профилактической целью.

Новости по теме
Ученые: Белый хлеб такой же полезный, как чёрный
Ученые: Белый хлеб такой же полезный, как чёрный

Учёные из Великобритании доказали, что нет никакой разницы между черным хлебом и обычным белым батоном.

Ученые: 15% диабетиков не способны оплодотворить партнёра
Ученые: 15% диабетиков не способны оплодотворить партнёра

Индийские учёные из университета в Нью-Дели сообщили, что 15% пациентов, больных сахарным диабетом, не способны оплодотворить партнёра. С точными данными по

Диетологи назвали самый лучший хлеб для диабетиков
Диетологи назвали самый лучший хлеб для диабетиков

Ученые рассказали какой хлеб стоит употреблять людям, у которых диагностировали сахарный диабет. Диетологи провели анализ ряда продуктов, которые используются

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: