Начинать бояться? В России все чаще в самолетах обнаруживаются неисправности

Мнения

Начинать бояться? В России все чаще в самолетах обнаруживаются неисправности

 Уже многие обращали внимание на то, что российские авиалинии, в последнее время, оказываются все

Суды и провокации: Украинцам не дает покоя Крымский мост

От Редактора

Суды и провокации: Украинцам не дает покоя Крымский мост

 Никто и не сомневался, что воспринята ситуация будет именно так. Однако пока что проблемы,

| | Медики выяснили, как изменится вкус хлеба в будущем

Медики выяснили, как изменится вкус хлеба в будущем

Ср 9 июля 2014, 12:06:47
Медики выяснили, как изменится вкус хлеба в будущемНемецкие ученые смогли смоделировать вкус хлебобулочных изделий, который они приобретут в скором будущем. Они считают, что он изменится и всего лишь через несколько десятилетий его качество значительно ухудшится.
 
Исследователям пришлось искусственно создавать и выращивать злаки. Они учитывали прогнозируемые свойства, учитывая климат, который в скором времени установится на нашей планете.
 
Качество муки постепенно будет ухудшаться, так как содержание белков в ней будет снижаться постепенно до 10 %. Ученые сделали вывод, что в муке будет содержаться меньше протеина, она потеряет присущую ей вязкость и это снизит качество выпечки.
 
Таким образом, проблемой ученых ближайшего будущего станет поиск аналогов для современного хлеба.

Новости по теме
Ученые: Суперконтинуумный лазер сможет повысить вкусовые качества пива и хлеба
Ученые: Суперконтинуумный лазер сможет повысить вкусовые качества пива и хлеба

Датские ученые создали невероятное устройство. Суперконтинуумный лазер сможет повысить вкус хлеба и пива.

Ученые определили, что ежедневное употребление хлеба способствует развитию рака
Ученые определили, что ежедневное употребление хлеба способствует развитию рака

Американские ученые в ходе проведенного исследования выяснили, что люди, ежедневно употребляющие в пищу выпечку, в три раза сильнее подвержены образованию

Россельхознадзор: В России ухудшилось качество хлеба
Россельхознадзор: В России ухудшилось качество хлеба

Представители Россельхознадзора сообщили, что в РФ ухудшилось качество хлеба. Специалисты отмечают, что это произошло после ликвидации государственной хлебной

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: