На льду в итальянских Альпах появились розовые водоросли

От редактора

На льду в итальянских Альпах появились розовые водоросли

Наросты на леднике Презена могут говорить о необратимости глобального потепления.

Антираковая молекула LIH383 поможет при боли и депрессии

Мнение

Антираковая молекула LIH383 поможет при боли и депрессии

 Люксембургские учёные создали молекулу, усиливающую природные антидепрессантные и болеутоляющие…

«Мёртвые воды» погубили корабли Клеопатры в 31 году до нашей эры

Мнение

«Мёртвые воды» погубили корабли Клеопатры в 31 году до нашей эры

 Во время битвы при Акциуме мощный флот правительницы Египта не справился со слабым противником…

Главная страница | Наука | Изменение климата может повлиять на стоимость и вкус пива

Изменение климата может повлиять на стоимость и вкус пива

Вт 13 мая 2014, 01:48:39
Изменение климата может повлиять на стоимость и вкус пива
По мнению американских ученых, изменение климата нашей планеты может основательно повлиять на качество ячменя, который служит для изготовления пива. Это обусловлено тем, что может значительно измениться содержание крахмала в зернах.
 
Исследователи полагают, что в результате засухи ячмень стремительно возрастет в цене, в результате чего пиво может подорожать до 20 долларов за 1 литр. Кроме того, будут меняться вкусовые качества любимого многими напитка, что может неприятно удивить современных ценителей пенного напитка.  
 
Сейчас австралийские исследователи работают на созданием генномодифицированных сортов ячменя, устойчивого к засухам, что может быть очень полезным в случае глобального и необратимого изменения климата.

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Самое интересное