Мнения

"Я обескуражена": Лена Миро назвала главных виновников трагедии в Кемерово

Всемирно известная скандальная блоггерша Лена Миро выразила свое мнение в Сети по поводу категорий…

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

От Редактора

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

Что сделать, чтобы вернулась улыбка? Есть несколько простых способов, как избавиться от "кислой…

| | Коренной житель Японии рассказал, как нужно правильно есть суши

Коренной житель Японии рассказал, как нужно правильно есть суши

Вс 2 октября 2016, 06:30:22
Коренной житель Японии с 20 летним стажем в кулинарии поделился секретами того, как правильно есть суши. Мастер-сушист выделил несколько простых правил, которые помогут полноценно насладится японской кухней.

Коренной житель Японии рассказал, как нужно правильно есть суши

 

Сообщается, что в Японии к потреблению суши относятся со всей серьезностью, и даже уличные торговцы, которые предлагают прохожим упрощенный вариант блюда, неуклонно следят за исполнением традиционных правил приготовления. В свою очередь, покупатели едят суши согласно негласным уставам, что позволяет полностью раскрыть букет вкуса. В частности, есть суши следует в течение 10-15 минут после приготовления. Это продиктовано тем, что рыба, которую используют для приготовления суши, должна быть максимально свежей, иначе гурману грозит пищевое отравление. Ужинать эти блюдом не принято, так как суши считаются относительно тяжелой пищей, даже в миниатюрных порциях, принятых в Японии.

Есть блюдо следует исключительно руками, в таком случае суши не развалятся, а человек сможет полностью прочувствовать блюдо тактильно. Палочки, которые приносят в японских ресторанах, в основном подают для туристов. В качестве традиционного напитка к этому блюду подают саке или зеленый чай. Кроме того, настоящие мастера-сушисты работают и подают блюда в комнате с низким потолками, это позволяет наполнить помещение ароматом свежей рыбы, что дополняет вкус особыми нотами.
Сергей Хухаркин
Новости по теме
Эвелина Бледанс научила поклонников готовить суши с салом
Эвелина Бледанс научила поклонников готовить суши с салом

Актриса Эвелина Бледанс на своей странице в сети Instagram рассказала подписчикам о том, как правильно готовить суши с салом. Для этого она обнародовала на

Специалисты рассказали об опасных суши в России
Специалисты рассказали об опасных суши в России

По данным Роспотребнадзора, суши, которые являются традиционным японским блюдом, в России не всегда представляют собой безопасную еду. Не редки случаи, когда

Эксперты: Суши содержат больше калорий, чем фаст фуд
Эксперты: Суши содержат больше калорий, чем фаст фуд

Учёные провели научное исследование, объектом которого были суши. Эксперты утверждают, что суши – это тот же самый фаст фуд, которым питается чуть ли не каждый

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: