Мнения

"Я обескуражена": Лена Миро назвала главных виновников трагедии в Кемерово

Всемирно известная скандальная блоггерша Лена Миро выразила свое мнение в Сети по поводу категорий…

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

От Редактора

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

Что сделать, чтобы вернулась улыбка? Есть несколько простых способов, как избавиться от "кислой…

| | Ученым удалось получить аналог пребиотиков материнского молока

Ученым удалось получить аналог пребиотиков материнского молока

Сб 16 апреля 2016, 12:04:04
Материнское молоко формирует микрофлору кишечника новорождённого, питая популяцию бактерий, необходимых для защиты иммунитета ребенка. Подробнее об этом пишет научное издание American Society for Microbiology.
 

Ученым удалось получить аналог пребиотиков материнского молока

 

На сегодняшний момент ученым из Университета Калифорнии удалось выявить определенные соединения в материнском молоке, питающие бактерии, которые обеспечивают защиту ребенка. По словам специалистов, подобные микроэлементы могут быть получены и из коровьего молока. Данные соединения в материнском молоке играют роль пребиотиков для новорождённых, поэтому ученые работают над тем, чтобы получить подобные из коровьего молока для создания специальных смесей детского питания, поддерживающих иммунитет малыша не хуже, чем молоко матери.
 
Руководитель исследования кандидат технических наук Дэвид А. Миллс утверждает, что источником питания полезных бактерий микрофлоры кишечника ребенка являются олигосахариды, для получения которых нужно расщепить гликопротеины. Последние вырабатываются с помощью специального фермента, который, в свою очередь, продуцируется бифидобактериями Лонгум подвида B. Infantis. После ряда проведенных экспериментов оказалось, что этот фермент может расщепить гликопротеины не только в женском молоке, но и в коровьем. Поэтому ученые считают свое открытие новой ступенью в создании еще более качественных смесей для новорожденных.

Новости по теме
Материнское молоко закладывает основы иммунной системы ребенка
Материнское молоко закладывает основы иммунной системы ребенка

Ученые из Калифорнии установили, что материнское молоко является самым важным фактором создания иммунной системы у ребенка. Об этом стало известно из

Ученые: Молоко матери влияет на поведение ребенка в будущем
Ученые: Молоко матери влияет на поведение ребенка в будущем

Гормон стресса кортизол, который содержится в материнском молоке, может влиять на поведение детей даже после прекращения кормления. Об этом сообщили

Белок коровьего молока поможет при лечении СПИДА
Белок коровьего молока поможет при лечении СПИДА

Ученые университета Пенсильвании предложили новый путь доставки противовирусных препаратов к маленьким детям и новорожденным, страдающим ВИЧ/СПИД. Было

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: