Мнения

"Я обескуражена": Лена Миро назвала главных виновников трагедии в Кемерово

Всемирно известная скандальная блоггерша Лена Миро выразила свое мнение в Сети по поводу категорий…

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

От Редактора

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

Что сделать, чтобы вернулась улыбка? Есть несколько простых способов, как избавиться от "кислой…

| | Австралиец выяснил, что случится, если есть только картофель

Австралиец выяснил, что случится, если есть только картофель

Чт 18 февраля 2016, 14:37:05
Житель Австралии выяснил, что произойдет, если на протяжении целого года употреблять в пищу исключительно картофель. На подобный эксперимент австралийца вдохновила картина "Марсианин", где главный герой долгое время питался только картошкой.
 

Австралиец выяснил, что случится, если есть только картофель

 

На столь необычный и рискованный эксперимент, после просмотра фильма "Марсианин", решился пойти 36-летний австралиец Эндрю Тейлор. Мужчина захотел выяснить, что будет, если целый год есть только картофель, и способен ли данный продукт обеспечить организм необходимыми питательными веществами, поддерживая жизнь на протяжении длительного периода времени. Спустя месяц такой диеты Тейлор разместил на странице Facebook фото с недоеденным картофелем, демонстрируя "сенсорно-специфическую сытость", когда удовольствие от еды снижается, если долго употребляешь в пищу что-то одно. Всего за месяц Эндрю Тейлор избавился от 10 килограммов. Фактически, 3 килограмма картошки в день способны обеспечить 2000 калорий, направляя в организм углеводы и клетчатку. С белками все немного сложнее, поскольку из нормированных 90 грамм картофель предоставляет только 60. Во время картофельной диеты организму австралийца не хватало некоторых необходимых аминокислот и жиров, обеспечивающих усвоение витамина А, D, Е и К.
 

Австралиец выяснил, что случится, если есть только картофель

 

Тейлор также получил из картофеля достаточно тиамина, ниацина, витамина В6, фолата, витамина C, калия, магния, фосфора и меди, даже с учетом потерь этих веществ во время приготовления пищи. Кроме того, он увеличил собственные шансы получить достаточное количество витаминов А И Е, железа и кальция, соглашаясь включают сладкий картофель в свой рацион. Но при этом организму австралийца не хватало витаминов D и В12. Кроме того, наблюдалась нехватка цинка, что может повлечь за собой худшее заживление ран и потерю вкусовых рецепторов. Стоит быть осторожным, поскольку некоторые виды картофеля имеют зеленый цвет из-за высокого содержания соланина, вызывающего тошноту и рвоту.
 

Австралиец выяснил, что случится, если есть только картофель

 

Эксперты, комментируя эксперимент Эндрю Тейлора, заявляют, что один конкретный продукт, будь то фрукты, овощи или мясо, не способен обеспечить организм человека всем необходимым. В рационе, передает слова ученых The Independent, должно наблюдаться разнообразие и только это позволит не испытывать проблем со здоровьем.

Лиза Морская
Новости по теме
В Бельгии будут выпускать картофель фри для собак
В Бельгии будут выпускать картофель фри для собак

Бельгийский производитель кормов для собак собирается выпустить картофель фри для четвероногих друзей. Данный продукт будет относиться не к повседневному

Ученые: Картофель способствует повышению артериального давления
Ученые: Картофель способствует повышению артериального давления

Американские ученые установили связь между гипертонией и картофелем. Оказалось, что при частом употреблении фри или пюре возрастает риск развития повышенного

В Беларуси начнут выращивать ГМО-картофель
В Беларуси начнут выращивать ГМО-картофель

Белорусские ученые в 2014 году планируют начать выращивать картофель, в котором будет содержаться ГМО. Исследователи полагают, что благодаря использованию

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: