Также специалист заметил, что еще в 2002 году на страницах одного из научных изданий вышла статья, в которой указывалось, что употребление в день 2,5 литров и больше воды пагубно может сказываться на здоровье человека. По мнению Керрола, человек получает необходимый водный запас вовремя еды, в том числе фруктов. Если же еще выпивать дополнительно 8 стаканов с водой, то это может только развить такую болезнь как гипонатриемию.
Кроме того, американский ученый отрицает тот факт, что спиртные напитки и кофе могут способствовать обезвоживанию. По мнению специалиста, напитки с содержанием кофеина должны присутствовать в рационе человека каждый день, при этом умеренное их употребление не будет оказывать негативного действия на человеческий организм.
