Мнения

"Я обескуражена": Лена Миро назвала главных виновников трагедии в Кемерово

Всемирно известная скандальная блоггерша Лена Миро выразила свое мнение в Сети по поводу категорий…

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

От Редактора

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

Что сделать, чтобы вернулась улыбка? Есть несколько простых способов, как избавиться от "кислой…

| | Ученые: создана пицца, срок годности которой составляет три года

Ученые: создана пицца, срок годности которой составляет три года

Сб 15 февраля 2014, 08:24:17
Ученые: создана пицца, срок годности которой составляет три годаАмериканские ученые массачусетской лаборатории приблизились к созданию пиццы, срок годности которой составляет три года.
 
Известно, что пицца является популярным блюдом среди американских военных. С 1981 года армия перешла с консервированных продуктов на сухие готовые наборы, однако у них нет пиццы. Ученые несколько лет пытались создать рецепт пиццы с длительным сроком хранения. Основной проблемой оказалась влага от соуса и начинки, которая пропитая тесто создаст идеальные условия для возникновения плесени и различных опасных бактерий. Во избежание подобного, исследователи решили использовать удерживающие влагу вещества, но для длительного хранения продукта этого было недостаточно. Кроме того, ученые установили специальную кислотность соуса и теста, а также добавили в упаковку железные вставки, что позволит продукту дольше сохраниться. Научные сотрудники отметили, что эта пицца на вкус не отличается от обычной, но горячей ее употреблять нельзя.
 
Неизвестно, когда американские солдаты оценят созданную для них пиццу, так как над ней еще нужно поработать. Интересно отметить, что такие распространенные продукты, как растворимы кофе, плавленые сырки, изначально были созданы для рациона солдат. 

Новости по теме
Пицца лучше денег: Ученые назвали стимул для повышения производительности
Пицца лучше денег: Ученые назвали стимул для повышения производительности

Пицца лучше денег или похвалы от начальства повышает производительность труда. Такой вывод сделал Дэн Ариэли, американский психолог, специалист в области

В Великобритании пицца помогла паре родить двух детей
В Великобритании пицца помогла паре родить двух детей

Курьезными случаями завершились семейные посиделки за поеданием любимой пиццы в Великобритании. Каждый раз застолье заканчивалось преждевременными родами.

Изобретена полезная пицца
Изобретена полезная пицца

Среди вкусной, но нездоровой пищи одно из лидирующих мест занимает пицца. 

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: