Мы всегда знали, что фрукты и овощи – это витамины и огромная польза, но американские и российские ученые выяснили, что это далеко не так и не во всех свежих фруктах нет «химии». Они «нарекли» фрукты – «главным вредителем», с самым высоким содержанием химикатов и пестицидов, которые покупатель всегда может приобрести на прилавках магазинов и супермаркетов, а также на рынке.
Самая большая концентрация химических веществ была выявлена в яблоках и клубнике. При этом сами ягоды и фрукты чаще страдают не от химикатов, а от бактериологического загрязнения почвы, которую мы так щедро удобряют навозом. В России также в категорию наиболее опасной, угодила клубника, поскольку она находится очень близко к земле и чаще всего бывает заражена яйцами глистов.
