Мнения

"Я обескуражена": Лена Миро назвала главных виновников трагедии в Кемерово

Всемирно известная скандальная блоггерша Лена Миро выразила свое мнение в Сети по поводу категорий…

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

От Редактора

Как прийти в себя: Эксперты дали советы по возвращению хорошего настроения

Что сделать, чтобы вернулась улыбка? Есть несколько простых способов, как избавиться от "кислой…

| | Популярные салаты на Новый год Лошади

Популярные салаты на Новый год Лошади

Пн 30 декабря 2013, 17:24:59
Близится Новый 2014 год – год Синей деревянной Лошадки, и каждая уважающая себя хазяйка должна поразить гостей изысканными салатами. Наша редакция решила предложить рецепты нескольких наиболее популярных блюд, чтоб облегчить Вам поиски!
 
Салат с помидорами, спаржей и яйцами
 
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты, как: 200 г спаржи 10 помидорок черри или 2 небольших помидора 10 перепелиных яиц или 2 куриных листья зеленого салата заправка: 3 ст.л. растительного масла 2 ст.л. лимонного сока соль перец
Способ приготовления:
Спаржу можно использовать как зеленую, так и белую. Вместо спаржи можно использовать стручковую фасоль. У спаржи необходимо отломать твердую часть стебля. Воду довести до кипения, положить в нее спаржу, варить до готовности (около 5-7 минут). Остудить, нарезать небольшими кусочками. Помидоры черри разрезать на 2 части (обычные помидоры нарезать небольшими кусочками). Для заправки смешать лимонный сок и растительное масло. Посолить, поперчить. Салат порвать руками. Добавить спаржу, помидоры. Добавить заправку, перемешать. Яйца разрезать на 2 части (куриные яйца нарезать кубиками). На тарелку выложить салат, на салат выложить яйца.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 

 
Закусочный салат с курицей и грибами
Ингредиенты: 350 г сыра (например Гауда), 200 г майонеза, 5 ст.л. муки, 4 яйца, соль, перец по вкусу, 1 морковка, укроп, 300 г отварной курицы, 250 г шампиньонов, 1 луковица, 200 г плавленного или сливочного сыра, 100-150 г майонеза, 2 зубчика чеснока, свежий укроп, соль, перец.

Способ приготовления
Натереть сыр на терке. Взбить яйца с майонезом, добавить муку и сыр, хорошо перемешать до однородности. Тесто разделить на 2 части. На растительном масле обжарить мелко натертую морковку, жарить несколько минут, до готовности. Мелко порезать свежий укроп. В одну часть теста добавить укроп, в другую-морковку. На хорошо разогретой сковороде поджарить блинчики из полученного теста. Должны получиться укропные и морковные слои для будущего торта. Приготовить начинку: мелко нарезать курицу. Грибы и лук также мелко порубить. На масле обжарить лук до прозрачности, добавить грибы и жарить вместе около 10 минут, пока не выпарится жидкость. Посолить и приправить по вкусу перцем. Сыр растереть с майонезом, добавить выдавленный чеснок, мелко нарезанный укроп, соль и перец. Собрать торт: выложить укропный блинчик на тарелку, смазать сырной массой, выложить слой грибов с луком, накрыть морковным блинчиком, снова смазать тонким слоем сырно-майонезной массы, выложить слой нарезанной отварной курицы. Повторить, пока не закончатся блинчики. Готовый торт можно украсить свежими огурцами. Поставить в холодильник для пропитки.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Салат грибной слоеный
 
 
Ингредиенты: 300 г любых грибов, 4 вареных яйца, 2 картофелины, 150 г огурцов маринованных, 2 головки лука красного, 1 пачка майонеза, 1 ст.л. масла сливочного, зелень
Способ приготовления
Грибы пожарить на сливочном масле. Яйца, лук, огурцы мелко нарезать, картофель отварить в мундире, натереть на крупной терке или мелко нарезать. Выкладываем слоями: яйцо, красный лук, майонез, грибы, картофель, майонез, огурцы, яйцо, майонез, красный лук, грибы, майонез. Сверху посыпать зеленью.

 

Подписаться:

Поделиться:

Новости по теме
Специалисты поделились рецептом приготовления домашней Виагры из арбуза
Специалисты поделились рецептом приготовления домашней Виагры из арбуза

Специалисты поделились рецептом приготовления Виагры в домашних условиях. Оказывается, для этого можно использовать обычный арбуз.

Ученые рассказали, почему люди чувствуют запах спаржи в моче
Ученые рассказали, почему люди чувствуют запах спаржи в моче

Ученые рассказали, почему после употребления в пищу спаржи некоторые люди могут ощущать ее запах в своей моче. Подробности о соответствующем исследовании

Лучшие рецепты тортов на Новый год
Лучшие рецепты тортов на Новый год

Приближается Новый год – веселый семейный праздник, в преддверии торжества каждой хозяйке хочется удивить родных изысканными блюдами. Один из лучших и самых

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: