Диетологи утверждают, что даже плоды растений не всегда могут считаться диетической едой. Бананы, картофель, кукуруза, фасоль, авокадо и манго считаются самыми калорийными из всех растительных продуктов, которые богаты крахмалом, а авокадо – еще и жирами. В 100 граммах они содержат больше 80 килокалорий. Виноград содержит до 70 килокалорий в 100 граммах, в зависимости от сладости сорта. В противовес – помидор, арбуз, лимон, шпинат, белокочанная капуста, цветная капуста, кольраби, сладкий перец, огурец, баклажан – более безобидны. В 100 граммах этих плодов не более 30 килокалорий.
Для человека, который привык есть мясо, рыбу, масло и сыр, временный переход на растительную диету с целью похудения часто бывает неэффективным. Растительная пища возбуждает аппетит, и полностью покрыть потребность в белке и жире с помощью плодов не получится, и организм будет требовать все время подкрепления. Польза овощей и фруктов будет намного выше, когда к еде добавлять немного нежирного мяса, рыбы, а на завтрак, для поддержания фигуры нужно употреблять яйца, творог и белый сыр.
