Чьи жизни забрал с собой уходящий 2016 год?

Самые известные личности, ушедшие из этого мира в 2016 году.

Скончался Джон Гленн - первый американец, покоривший космос

В США на 96-м году жизни скончался первый американский астронавт Джон Гленн

| | Учёные рассказали, как сделать молочный шоколад таким же полезным, как и черный

Учёные рассказали, как сделать молочный шоколад таким же полезным, как и черный

Пн 31 октября 2016, 14:31:35
Учёные из Университета Северной Каролины выяснили, что молочный шоколад может обладать теми же свойствами, что и чёрный. Для этого он должен пройти всего одну процедуру.

Учёные рассказали, как сделать молочный шоколад таким же полезным, как и черный

 

По словам специалистов, добавление фенольных соединений из арахиса в молочный шоколад делает его невероятно полезным. В частности, лакомство обретает свойства антиоксиданта, которые так ценятся в горьком (чёрном) шоколаде.

В рамках эксперимента 80 добровольцев регулярно принимали образцы нового десерта, созданного с применением экстракта арахиса, и "стандартного" молочного шоколада. Участники исследования отметили, что не заметили практически никакой разницы во вкусе предложенных экземпляров. При этом, по словам авторов проекта, шоколад с фенольными соединениями оказался действительно полезным.
Рыжаков Игорь
Новости по теме
Учёные: Чёрный шоколад полезен для сердца
Учёные: Чёрный шоколад полезен для сердца

Учёные из США выяснили, что чёрный шоколад очень полезен для сердца. Соединения, содержащиеся в какао, могут улучшать здоровье организма.

Ученые создали шоколад, увеличивающий внимательность
Ученые создали шоколад, увеличивающий внимательность

Довольно часть мы слышим от окружающих фразы «Какой же я невнимательный», «Какой я рассеянный» и тому подобные. Связан низкий уровень сосредоточенности

Ученые: черный шоколад улучшает кровообращение
Ученые: черный шоколад улучшает кровообращение

Все прекрасно знают, что черный шоколад не только вкусный, но и полезный. Так, недавно специалисты в ходе одного из исследований выяснили еще несколько плюсов

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: