Чьи жизни забрал с собой уходящий 2016 год?

Самые известные личности, ушедшие из этого мира в 2016 году.

Скончался Джон Гленн - первый американец, покоривший космос

В США на 96-м году жизни скончался первый американский астронавт Джон Гленн

| | Ученые: Электросушилка сохраняет витамины в овощах и фруктах

Ученые: Электросушилка сохраняет витамины в овощах и фруктах

Пт 1 июля 2016, 15:26:42
Ученые заявили, что с помощью электросушилки можно сохранить витамины в овощах и фруктах. Об этом сообщается в западных научных изданиях. 

 

Ученые: Электросушилка сохраняет витамины в овощах и фруктах

 

Наидревнейшим способом заготовки продуктов впрок до сих пор остается сушка, благодаря которой овощи и фрукты длительное время сохраняют свои полезные свойства и вкусовые качества. Однако для этого необходима не только правильная сушка но и соответствующее хранение сушений, благодаря чему они будут храниться два-три года и порадуют всю семью в любое время года. 

Ученые уделили немало времени исследованиям, в которых устанавливали наилучший способ сушки овощей и фруктов, и оказалось, что дедовские методы уже морально устарели. Эксперты заявили, что электросушилка является оптимальным решением, ведь в ней температура и поток воздуха равномерны и регулируются, за счет чего продукты высушиваются быстро и потери витаминов и других полезных элементов минимальны.  

К слову, в электросушилке можно сушить не только привычные овощи, фрукты и ягоды, но даже то, что можно считать отходами. К примеру, опытные хозяйки сушат жмых, а потом полученное сырье используют в приготовлении различных блюд, кондитерских изделий и даже хлеба. Кроме этого, есть электросушилки с температурой сушки менее 40 градусов, за счет чего в них можно вялить рыбу, мясо, овощи. Более того, люди с креативным мышлением с помощью электросушилок сушат различные растения для того, чтобы создавать красивые поделки и декорации.

Иван Головин
Новости по теме
Овощи и фрукты делают женщину привлекательной - ученые
Овощи и фрукты делают женщину привлекательной - ученые

Ученые из Австралии доказали: овощи и фрукты делают женщину привлекательной. И дело тут не в том, что регулярное потребление даров природы сможет сделать

Ученые назвали фрукты с самым высоким содержанием химикатов
Ученые назвали фрукты с самым высоким содержанием химикатов

Мы всегда знали, что фрукты и овощи – это  витамины и огромная польза, но американские и российские ученые выяснили, что это далеко не так и не во всех

Замороженные фрукты оказывается полезнее, чем свежие
Замороженные фрукты оказывается полезнее, чем свежие

Оказывается, что в замороженных фруктах намного больше витаминов и антиоксидантов, чем в свежих.

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: