Новый год 2017: Как стать лучше за 29 дней

Лучшие советы психологов по самосовершенствованию

Скажи «Нет!» современному рабству

Сегодня отмечается Международный день борьбы за отмену рабства

| | Ученые опровергли информацию о вреде сливочного масла

Ученые опровергли информацию о вреде сливочного масла

Чт 30 июня 2016, 11:23:49
Ученые из США окончательно опровергли информацию о вреде сливочного масла. В своей работе диетологи проанализировали состав и полезные свойства масла разных видов, рассказав, какой продукт и в каком количестве стоит употреблять в пищу.
 

Ученые опровергли информацию о вреде сливочного масла

 

Благодаря исследованию с участием более 630 тыс. людей из 15 стран мира медики выяснили, что на самом деле сливочное масло не влияет на рост смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, даже более того, способствует снижению вероятности развития диабета второго типа. Все же, существуют некоторые ограничения. Для того, чтобы получить только положительный и оздоровительный эффект, сливочное масло можно употреблять не больше одной столовой ложки в сутки. Также нужно обращать внимание на состав и цену, так как для производства килограмма качественного натурального масла требуется не менее 20 литров молока высокого процента жирности.
 
Авторы исследования объяснили плохую репутацию данного молочного продукта тем, что чаще всего его употребляют вместе с богатыми простыми углеводами (различные мучные хлебобулочные и макаронные изделия), что еще более усугубляет ситуацию при заболеваниях сердца и сосудов, прибавляя лишние килограммы. При этом диетологи не отрицают, что растительные масла (оливковое, подсолнечное, льняное и другие) все же полезнее сливочного, так как снижают уровень холестерина в крови за счет линолевой кислоты. Но, оказать положительный эффект на развитие сердечно-сосудистых заболеваний они также не в силах.

Людмила Степнова
Новости по теме
В Ирландии найден кусок масла, которому 2 000 лет
В Ирландии найден кусок масла, которому 2 000 лет

В графстве Мит в Ирландии был найден ком сливочного масла в 10 килограмм веса. Исследователи считают, что продукту не меньше, чем две тысячи лет.

Ученые: оливковое масло предовращает болезни сердца
Ученые: оливковое масло предовращает болезни сердца

Ученые выяснили, как действует знаменитое своими целебными свойствами оливковое масло, а также стиль питания, в основе которого оно находится в меню

В Кировской области раскрыта кража 300 кг сливочного масла
В Кировской области раскрыта кража 300 кг сливочного масла

Злоумышленник открыл рефрижератор и перетаскал масло в коробках к забору, огораживающему территорию предприятия. За забором Максима ждал подельник с

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: