Ученые из Британии после длительных исследований выяснили, что помидоры помогают человеку избавиться от болезней сердца и сосудов. Эти удивительные овощи имеют в своем составе большое количество ликопина, который положительно сказывается на многих органах и системах человека.
Выяснилось, что на сердце и сосуды ликопин действует подобно антиоксиданту, оказывая омолаживающее действие. В результате расширения сосудов риск возникновения инфарктов и инсультов уменьшается. Также, в случае увеличения в своем рационе помидоров, ликопин, содержащийся в них, повышает иммунитет и защищает кожу от вредного воздействия ультрафиолета.
Исследования проводились на добровольцах, в пищу которых добавляли ликопин. У всех участников зафиксированы улучшения в процессах работы организма, а их кровеносные сосуды расширились на 53%. Ученые настоятельно рекомендуют добавить помидоры в свой ежедневный рацион.