Новый год 2017: Как стать лучше за 29 дней

Лучшие советы психологов по самосовершенствованию

Скажи «Нет!» современному рабству

Сегодня отмечается Международный день борьбы за отмену рабства

| | Ученые научились включать и выключать чувство вкуса

Ученые научились включать и выключать чувство вкуса

Сб 21 ноября 2015, 10:50:26
Чувство вкуса, как оказалось, можно полностью отключить. Именно к такому выводу пришли ученые, которые накануне завершили очередное исследование, испытуемыми в котором выступили мыши. Результаты оного полностью меняют представление о том, что человеку доступно только пять вкусов (умами, сладкий, горький, кислый и сладкий).
 

 

Стоит отметить, что вкусовые ощущения регулируются отделом в головном мозге. Данное исследование было направлено, в первую очередь, на то, каким образом орган центральной нервной системы производит трансформирование обнаруженных различных химраздражителей и их восприятие. Определение человеком вкуса происходит лишь по причине вовлечения в процесс специальной группы нейронов.
 
Специалисты применяли в ходе работы оптогенетику, которая позволила им напрямую «запустить» нейрон, используя при этом лазерный луч. С помощью этого, им получилось манипулировать ощущениями горького и сладкого у грызунов. В результате мыши испытывали вкусы даже когда пили воду, потому ученые пришли к мысли, что вкусовые рецепторы можно сколько угодно менять местами и отключать даже у человека.

Николай Офицеров
Новости по теме
Ученые: В тканях человеческого сердца есть рецепторы горького вкуса
Ученые: В тканях человеческого сердца есть рецепторы горького вкуса

Ткани человеческого сердца содержат рецепторы горького вкуса. Такое известие появилось в западных научных изданиях со ссылкой на американских ученых.

Ученые: Вкусовые рецепторы обновляются каждые 10 дней
Ученые: Вкусовые рецепторы обновляются каждые 10 дней

Ученые выяснили, почему люди не страдают от серьезных заболеваний, связанных с вкусовыми ощущениями. Оказалось, что вкусовые рецепторы человека обновляются

Ученые: Боли в спине влияют на чувство вкуса и сытости человека
Ученые: Боли в спине влияют на чувство вкуса и сытости человека

Американские ученые считают, что люди, которые имеют постоянные боли в спине и пояснице, не способны получить полное ощущения вкуса от некоторых видов пищи,

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: