Новый год 2017: Как стать лучше за 29 дней

Лучшие советы психологов по самосовершенствованию

Скажи «Нет!» современному рабству

Сегодня отмечается Международный день борьбы за отмену рабства

| | ВОЗ приравнял переработанное мясо к канцерогенам

ВОЗ приравнял переработанное мясо к канцерогенам

Пн 26 октября 2015, 16:29:56
Всемирная организация здравоохранения в ходе совместных исследований с Международным агентством изучения рака пришли к выводу, что переработанное мясо, как то колбасы и бекон, могут вызывать рак кишечника. Более подробно об этом рассказывается в совместном отчете двух организаций.
 

ВОЗ приравнял переработанное мясо к канцерогенам

 

В частности, в отчете говорится, что употребление в пищу всего 50 грамм такого мяса в день повышает шанс развития рака кишечника на 18%. Помимо колбасы и бекона к канцерогенам специалисты также приравняли и мясо, которое обрабатывается для продления срока его хранения – речь идет о различных копченостях, и а также соленом и консервированном мясе.
 
По словам ВОЗ, само по себе мясо никакой опасности для здоровья не представляет, но вещества, которые используются при его обработке, могут вызывать рак. Такому мясу организация присвоила самый высокий уровень канцерогенности, приравняв его к мышьяку, сигаретному дыму и алкоголю.
 
Специалисты утверждают, что полностью отказываться от мяса из-за этого совсем не стоит, так как оно имеет большую пищевую ценность для организма. Тем не менее, людям стоит более сбалансировано подходить к его употреблению, а также пытаться исключать из рациона колбасы и прочие субпродукты.

Арсений Воронов
Новости по теме
Красное мясо повышает риск развития рака кишечника – ученые
Красное мясо повышает риск развития рака кишечника – ученые

О том, что красное мясо повышает риск развития рака кишечника, узнали ученые из Университета Утрехта. Оказалось, что дело в пигменте, который делает тушу

Учёные: Куриное мясо может спровоцировать возникновение рака
Учёные: Куриное мясо может спровоцировать возникновение рака

Американские ученые из Университета в Канзасе пришли к выводу, что употребление куриного и свиного мяса может спровоцировать раковые заболевания.

Ученые: Мужское бесплодие связано с колбасой
Ученые: Мужское бесплодие связано с колбасой

Мужчинам, которые мечтают стать отцами следует отказать себе в употреблении бекона и колбасы, считают ученые.

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: