Новый год 2017: Как стать лучше за 29 дней

Лучшие советы психологов по самосовершенствованию

Лучшие места в Европе для празднования Нового года

Список лучших мест в Европе, куда можно отправиться праздновать Новый год

| | Осетинские пироги – национальное блюдо гордых горцев

Осетинские пироги – национальное блюдо гордых горцев

Пн 3 марта 2014, 20:45:37
Осетинские пироги – национальное блюдо гордых горцевОсетинская народная кухня издавна славится своими пирогами, которые являются главным блюдом на любом национальном столе, семейном празднике или поминках. Причем они всегда кладутся по три на одну тарелку, кроме поминок, на которых принято подавать два или четыре. Корни рецептов этих блюд уходят в далекое прошлое, а самое первое упоминание об осетинских пирогах датируется еще восьмым столетием до нашей эры.
 
Осетинские пироги - это мало теста, много начинки, а тесто делается по специальной технологии на дрожжах. Выпекают их в традиционных печах закрытого типа. Еще одной отличительной особенностью является наличие настоящего осетинского сыра, который можно приобрести только на родине этого продукта, и нигде больше. Благодаря этим отличительным особенностям пироги из Осетии не похожи на какие-либо другие и являются по-настоящему национальным блюдом.
 
В последнее время, в московских кафетериях и бистро осетинские пироги плотно потеснили традиционную пиццу, ведь при сравнительно одинаковой цене, они имеют более натуральный и насыщенный вкус, а также готовятся по национальным рецептам, а не фабричным заготовкам. Уже сейчас в столице есть несколько ресторанов, в которых клиентам предлагают это изысканное осетинское угощение, а не так давно, пекарня «Улыбка» запустила свой фирменный сайт, на котором можно заказать на дом осетинские пироги на любой вкус.
 
Абсолютно любой человек может заказать для себя это вкуснейшее блюдо. На сайте также предлагают выбрать большой ассортимент салатов и напитков. Но перед совершением первого заказа стоит учесть, что единожды попробовав настоящий осетинский пирог, практически никто и никогда не «возвращается» к пицце, ведь раз ощутив тонкий и изысканный вкус, больше не хочется есть безвкусную «штамповку».

Маргарита Лисарова
Новости по теме
Пища из Страны Восходящего Солнца
Пища из Страны Восходящего Солнца

Если вы гурман и ценитель экзотической кухни, тогда точно вы любите суши. Это национальное японское блюдо, которое давно завоевало весь мир. Ведь такую

Обама заподозрил своего кондитера в том, что он подсыпает в пироги наркотики
Обама заподозрил своего кондитера в том, что он подсыпает в пироги наркотики

Барака Обама на официальном приеме, посвященном ЛГБТ-сообществу, в шутку обвинил своего кондитера в том, что он добавляет в пироги наркотики.

Добавить комментарий:

Имя:
Email:
Ваш комментарий: